ハバネロエール？？
ハバネロエール？？
なんだか辛党ファンにはたまらない
ネーミング（笑）
みなさんご存知のように、ハバネロの辛さはおよそ200,000～300,000スコヴィル
（スコヴィルって辛さの単位だよ）。 その起源はキューバと考えられていて、そこから
ユカタン半島に伝わったって話しです。ユカタンでは現在年に1500トンものハバネロが
生産されていて、その他の産地としてブラジル、コスタリカ、アメリカ・テキサス州などが
あるようですね。
ハバネロは単に猛烈に辛いだけではなくて、柑橘系のフルーティーな香りがあるのが特徴。
日本では東ハトあたりが「暴君ハバネロ」っていうスナック菓子を2004年に発売して以来、
激辛スナックブームが急上昇！急激に知名度が上がったのはみなさんもご存知のこと。
なお、現在ではハバネロよりも遥かに辛い唐辛子（Dorset NagaやSBカプマックス等）が
存在する事がわかっているっていうけど・・・なに？（知らないのは私だけ？？）
まっ、そんなこんなでハバネロに関する豆知識はコレくらいにして
ハバネロエールって・・・いったい何ぞや？！
これ・・・実は４月１日に横浜ビールってところが全国販売する
世界初の唐辛子の発泡酒！辛党のあなた・・すごく興味惹かれませんか？
このハバネロエールは、焼肉やバーベキューなんかの
肉料理に合いそうな気がするんですが・・
【Yahooニュース】
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070319-00000001-hsk_yk-l14
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